Casa Della Pizza – Izola

PIZZERIA GOURMET

The best pizza on the Slovenian Coast

Zakaj je naša pica drugačna in vedno hrustljava?

Po naši pici vas ne bo tiščalo v želodcu in ne boste žejni.

Naše testo vzhaja 48 ur in ne uporabljamo kvasa, ampak kvasni nastavek »lievito madre«, ki je dosti bolj zdrav.

Naše testo ima, preden gre v peč, dva dni življenja, vzhajanja, da se razvijejo encimi, okusi, da svoj cikel naredijo naravni kvasi in zato ne trpi želodec.

Skrbna roka picopeka, dobro testo in kakovostni sveži dodatki, kot so sveža mocarela, paradižnik, olivno olje in začimbe, so osnova prave italijanske pice.Prava peč, prava temperatura, pravi čas pečenja, to so ključne, a pogosto zanemarjene podrobnosti edine prave italijanske pice.Kratek čas pečenja na visoki temperaturi poskrbi, da se testo speče tako, da ostane v notranjosti mehko, skorja pa rahlo hrustljava.

IMG_7183
  • IMG-4015
  • IMG_3488
  • casa-della-pizza-izola-2018-6
  • casa-della-pizza-izola-2018-3
  • IMG_3958 (1)
  • IMG_7201
  • IMG_7195
  • casa-della-pizza-izola-2018-9
  • IMG_2609
  • IMG_3496
  • IMG_7496
  • IMG_7846

Meni

Zmagovalka, ki je osvojila zlato medaljo – Pizza Regina 2023

Najboljša pica v Sloveniji je obložena s pelati San marzano DOP (La Fiamante), mozzarello di buffala DOP (SORENTINA),  treviški radič in pancetin čips, rezine lističev grana padana DOP (18 mesecev), zgodbo okusov pa zaokroži z rumenimi češnjevimi paradižniki in svežo baziliko.

Zlato medaljo in naziv Naj picopek Slovenije 2023 je osvojil Igor Volk iz izolske picerije Casa della Pizza, ki je komisijo prepričal z ravno pravšnjim razmerjem testa in nadeva na pici, ‘piko na i’ pa je postavilo njegovo široko znanje o pripravi testa.Z lastnikom picerije Matjažem Antolovičem, s katerim poslovno sodelujeta že več let, v piceriji ustvarjata “gourme” pice.

IMG-3845

 Apartma “Casa della Pizza”

 

Dobrodošli v našem edinstvenem apartmaju “Casa della Pizza”, kjer vas čaka vrhunsko udobje in sproščeno vzdušje v domačem  in toplem ambientu.

Zagotavljamo vam popoln oddih z novim kuhinjskim prostorom, udobnim dnevnim prostorom, prostorno spalnico ter osvežujočo kopalnico.Poleg tega boste imeli dostop do čudovite terase, kjer se lahko sprostite in uživate v sončnih žarkih.

V naših nastanitvah sprejemamo  rezervacije samo za eno ali dve osebi.

  •  Varovano parkirišče
  •  Posteljnina in brisače
  •  Brezplačen WiFi

Opomba: Vaši ljubljenčki bodo morda zavidali vašemu oddihu, vendar žal niso dovoljeni. Zahvaljujemo se vam za razumevanje.

Kajenje v prostorih ni dovoljeno.

Poleg udobnega bivanja v našem apartmaju, vas v pritličju hiše pričakuje naša priljubljena picerija “Casa della Pizza” in novo odprti Wineboutique, kjer lahko uživate v izbranih okusih Italije ter vrhunskih vinskih etiketah .

Ne odlašajte, saj je oddih v našem apartmaju popolna kombinacija užitkov, okusov in udobja!

IMG-3721

Kontakt

Casa Della Pizza Izola

Dantejeva ul. 4, 6310 Izola

Slovenija, EU

Urnik

Ponedeljek zaprto

Torek 12:00–22:00

Sreda 12:00–22:00

Četrtek 12:00–22:00

Petek 12:00–23:00

Sobota 12:00–23:00

Nedelja 12:00–21:00

   +386 30 742 333

 casadellapizzaizola@gmail.com

     Casa Della Pizza